Chef italiana transforma sobremesas em mundos em miniatura
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Chef italiano transforma sobremesas em mundos em miniatura

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Os italianos têm fortes tradições em fazer comidas incríveis, e o chefe de pastelaria Matteo Stucchi está fazendo sua parte para manter a cozinha italiana por cima. Ele está fazendo isso criando sobremesas complexas que se parecem com mundos em miniatura congelados no tempo. O chef de Monza preenche suas iguarias com pequenas figuras e as transforma em cenários comestíveis. De canteiros de obras a bairros que parecem estar cheios de vida.

“ A aparência de uma sobremesa é tão importante quanto seu gosto ” , diz Matteo e 35.000 seguidores no Instagram não poderiam concordar mais.

Mais informações: instagram

 

Sobremesas

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